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Aceite de oliva ozonizado con un alto índice de peróxidos para aplicaciones tópicas: análisis de citotoxicidad in vitro con células L929

Portada de la publicación

Ozono: Ciencia e Ingeniería

La revista de la Asociación Internacional del Ozono

Volumen 40, 2018 - Número 1

 
Autores: Yasemin Günaydın, Handan Sevim, Deniz Tanyolaç& Özer A. Gürpınar

Páginas 37-43 | Recibido el 17 de enero de 2017, aceptado el 07 de junio de 2017, versión del autor aceptada publicada en línea: 13 de junio de 2017, publicado en línea: 27 de julio de 2017

 

RESUMEN:

Estudios anteriores han demostrado que los aceites vegetales ozonizados se han utilizado tópicamente para la cicatrización de heridas cutáneas. El objetivo de este estudio es evaluar el uso dependiente de la dosis del aceite de oliva ozonizado con un alto índice de peróxidos (OZ) en la viabilidad celular, con el fin de prevenir efectos secundarios en aplicaciones tópicas. Según nuestro leal saber y entender, no existen informes que investiguen el efecto del índice de peróxidos del aceite de oliva ozonizado en relación con su actividad citotóxica en líneas celulares de fibroblastos murinos no neoplásicos (L929). Por lo tanto, el presente estudio se llevó a cabo utilizando OZ solo y/o en combinación con glicerol y aceite de oliva. En nuestro estudio, el OZ se preparó utilizando aceite de oliva puro. Tanto el aceite de oliva como el glicerol no son tóxicos y pueden mezclarse uniformemente con OZ. La actividad citotóxica de las muestras contra los fibroblastos L929 se evaluó mediante el ensayo con la sal de tetrazolio bromuro de 3-[4,5-dimetiltiazol-2-il]-2,5-difeniltetrazolio (MTT). Se determinó que el índice de peróxidos del OZ sintetizado se encontraba en el intervalo de 2700–2900 mEq O2/kg de aceite. El grupo OZ/aceite de oliva no mostró muerte celular en ninguna de las concentraciones evaluadas (p > 0.05); sin embargo, el grupo OZ/glicerol mostró reducciones estadísticamente significativas en la viabilidad a concentraciones más altas (p = 0.004–0.006) en comparación con el grupo de control. En conclusión, el uso de OZ/aceite de oliva con un índice de peróxidos de 2700–2900 mEq O2/kg de aceite durante una incubación de corta duración no fue citotóxico para la línea celular de fibroblastos L929.

 

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https://www.tandfonline.com/doi/full/10.1080/01919512.2017.1341832

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